A Bossico (BG) domenica 6 novembre, un casaro esperto guiderà i partecipanti tra pascoli e stalle per conoscere gli antichi sistemi tradizionali Alpini, dalla gestione degli animali al sistema pascolo, per arrivare poi al laboratorio
Si svolgerà nella location di Castel Ivano la tredicesima edizione della Rassegna concorso formaggi di malga della Valsugana, manifestazione ormai riconosciuta ed importante per mettere in mostra il meglio delle produzioni casearie di alpeggio
A Bologna, sabato 5 e domenica 6 novembre, grandi prodotti e grandi chef protagonisti nella suggestiva location di Palazzo Re Enzo per questa rassegna gastronomica che premia il Made in Italy. I formaggi sono
Festa della ricotta e del formaggio da Vacca Cinisara a San Lorenzo Mercato (PA) nelle giornate di sabato 5 e domenica 6 novembre. Degustazioni e vendita di ricotta, caciotta e caciocavallo, realizzati direttamente dai produttori
La 42° Mostra Nazionale della Razza Bovina Piemontese si terrà a Cuneo il 4- 5 -6 novembre 2022 ci sarà oltre alla mostra delle Bovine, nel week end di sabato e domenica ci saranno
Toma e dintorni è l'evento che si terrà a Graglia, (BI) nella giornata di sabato 5 novembre 2022. Latte e formaggi, insieme ad altri prodotti della tradizione biellese, riso, polenta, castagne, in mostra nel
A Vinadio, nella Valle Stura, dominata dal Forte Albertino, si svolge anche quest’anno la mostra della Pecora Sambucana. La Fiera, giunta alla 165ema edizione, è un appuntamento rituale per i pastori della valle Stura che
L’edizione 2022 del Festival delle DOP, evento di Regione del Veneto e Veneto Agricoltura, si terrà domenica 30 ottobre (ore 10:00-18:00) presso Villa Contarini di Piazzola sul Brenta (Pd), già sede di Caseus Veneti. In
Dal 29 al 30 ottobre a Sondrio, l'evento "Formaggi in Piazza" dalle 9.00 alle 19.00 le produzioni locali a latte crudo, saranno il tema centrale del mercato. All’interno della manifestazione inoltre, uno spazio dedicato al
Giunto alla ventiseiesima edizione, l’evento che si svolge a Busche ha come tema la valorizzazione della filiera corta con la mostra mercato di eccellenze agroalimentari del territorio. Domenica 30 ottobre, i prodotti montani bellunesi verranno