Come parte del suo programma integrato di sostenibilità “Nourishing a better planet”, FrieslandCampina ha pubblicato il suo progetto per la tutela del clima “Sulla strada verso un caseificio a zero impatto climatico”. La cooperativa mira a produrre prodotti lattiero-caseari a impatto climatico zero entro e non oltre il 2050. Il piano per il clima contiene obiettivi chiari e azioni concrete, con un punto di controllo che consiste in una significativa riduzione delle emissioni di gas serra entro il 2030.

Hein Schumacher, CEO di Royal FrieslandCampina N.V.: “FrieslandCampina vuole dare alle persone di tutto il mondo un accesso quotidiano a cibo buono e conveniente, prodotto in equilibrio con il pianeta. Non sorprende quindi che la riduzione delle nostre emissioni di gas serra sia una delle priorità del nostro programma di sostenibilità Nourishing a better planet. L’Accordo di Parigi comprende accordi su misure in tutto il mondo per aiutare a mantenere il riscaldamento globale al di sotto dei 2 gradi Celsius e preferibilmente a 1,5 gradi Celsius. Il nostro piano dettagliato per il clima dimostra che vogliamo fare la nostra parte. I nostri obiettivi e le azioni concrete forniscono una chiara tabella di marcia verso una significativa riduzione delle emissioni di gas serra entro il 2030, mettendoci sulla buona strada per raggiungere un caseificio a impatto zero sul clima entro il 2050. In linea con la natura cooperativa di FrieslandCampina, stiamo lavorando in stretta collaborazione con i soci produttori di latte, i clienti, i fornitori, gli scienziati, le ONG e il governo per raggiungere gli obiettivi climatici“.

Per la produzione di latte nelle aziende lattiero-casearie associate, l’azienda ha come obiettivo la riduzione del 33% delle emissioni di gas serra rispetto al 2015. La riduzione delle emissioni di gas a effetto serra in azienda sarà raggiunta attraverso un insieme di opzioni adatte alla diversità all’interno della cooperativa e alla professionalità e all’imprenditorialità dei soci produttori di latte. Si consideri a questo proposito l’ulteriore ottimizzazione delle pratiche agricole, dell’alimentazione (ad esempio utilizzando la soia prodotta senza deforestazione nell’alimentazione del bestiame), l’uso di additivi per mangimi che riducono le emissioni di metano dalle vacche, l’energia solare ed eolica e le misure applicabili in stalla. Per raggiungere questo obiettivo, FrieslandCampina sta lavorando a stretto contatto con i suoi produttori.

Fonte: FrieslandCampina