Il gruppo di lavoro dell’ICAR su pecore, capre e camelidi, presieduto da Jean-Michel Astruc, ha prodotto una nuova serie di linee guida (sezione 21) su: “Carne, riproduzione e tratti materni nelle pecore e nelle capre”.

ICAR ha pubblicato in questi giorni una nuova serie di linee guida che riguardano la registrazione delle prestazioni dei caratteri da considerare per il miglioramento genetico e genomico della crescita, della carne, della riproduzione e delle capacità materne negli ovini e nei caprini. Il documento copre alcune (non tutte) delle principali caratteristiche individuali degli animali importanti per avere femmine riproduttrici, nonché prole (agnelli e capretti), più produttivi ed efficienti.

Le linee guida presuppongono che verrà messo in atto un programma di miglioramento della razza pianificato a livello di popolazione per confrontare gli animali:

  1. all’interno di una razza,
  2. tra le razze, e/o
  3. a livello nazionale o internazionale.

Le informazioni fornite servono solo come linea guida.

Le linee guida sono relative ai sistemi animali a duplice attitudine carne e lana, carne e latte, o latte e lana.

Il report copre la definizione di ogni carattere, il motivo per registrarlo e le raccomandazioni per la registrazione delle prestazioni. Fornisce inoltre linee guida per il modello genetico da utilizzare per le valutazioni genetiche, compresi i parametri genetici tipici.

Nelle diverse sottosezioni,  sono considerati:

  1. Caratteri relativi alla crescita
  2. Caratteristiche di qualità della carcassa e della carne
  3. Riproduzione e tratti materni

In ogni sottosezione sono fornite alcune considerazioni generali, sono definiti i caratteri che possono essere raccolti o calcolati, sono fornite alcune informazioni sulle motivazioni per includere il carattere, le informazioni genomiche e le stime dei parametri genetici da utilizzare nelle valutazioni genetiche. Le linee guida non riguardano l’organizzazione di un programma di allevamento, le diverse località in cui viene effettuata la selezione (in azienda, in una stazione di prova centrale) e il tipo di selezione (selezione di massa, test di progenie). Sono infatti focalizzate sui caratteri raccolti nella registrazione delle prestazioni.

Di seguito, il link per scaricare il docuemnto completo:

Fonte: ICAR