L’Italia ha aumentato nel 2020 la produzione di latte bovino del 4.4%, posizionandosi, dopo Cipro, Lussemburgo e Bulgaria, tra i paesi europei che sono cresciuti di più.

Paesi a forte vocazione produttiva come la Germania, l’Olanda e la Francia sono cresciuti rispettivamente dello 0.3%, dell’1% e dello 0.5%. Nelle stesso periodo, la produzione di latte europea è aumentata dell’1.7%, più o meno in linea con quanto avvenuuto negli USA (+ 2.1%).