7° edizione del Premio ai migliori formaggi nazionali prodotti con 100% latte italiano.

I 33 formaggi finalisti si contenderanno la statuetta dell’Awards 2022.

Le categorie in concorso sono 10:

  • Freschissimo
  • fresco
  • molle
  • pasta filata
  • pasta filata stagionata
  • semistagionato
  • stagionato
  • stagionato oltre 24 mesi
  • aromatizzato
  • erborinato

Quattro mesi di selezioni, degustati e valutati più di 1500 formaggi, per “nominare” infine i 33 che parteciperanno alla “sfida” finale.
Dopo la premiazione, alle ore 19:00 seguirà un buffet con tutti i 33 formaggi finalisti.
Sarà l’occasione per brindare ai vincitori ed alle eccellenze casearie italiane. Un appuntamento imperdibile per tutti i “cheese lover”.

L’ingresso è su prenotazione online al costo di 8 euro a persona, comprensivo dell’ingresso a FICO fino ad esaurimento posti.

Per prenotare cliccare qui