Pubblicato il Piano di Adattamento italiano ai Cambiamenti Climatici
E’ stato pubblicato sul sito del Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica il Piano nazionale di adattamento ai cambiamenti climatici. Il testo, aggiornato rispetto alla versione del 2018, sarà ora sottoposto alla consultazione pubblica prevista
Careali e dintorni. Proteici molto cari (specie la soia). Melassi e fibrosi stabili
Rapporto n.108 del “MATERIE PRIME CEREALI E DINTORNI ECONOMICI” anno 11°. CHICAGO 27/12/22 in $: tra parentesi le variazioni sulla seduta precedente in centesimi di dollaro per Bushel per semi, corn e grano,
Istat: in aumento i prodotti agroalimentari riconosciuti dall’UE
Nel 2021 gli operatori certificati nel settore agroalimentare di qualità del cibo sono oltre 86.000, in lieve aumento rispetto al 2020. La Sardegna è la regione con la maggior quota nazionale di produttori (19%).
I PAT, la miniera dell’economia italiana
La forza dei prodotti a marchio DOP e IGP sta facendo da traino all’export italiano in un momento, a livello globale, complicato sia dalla crisi post pandemica che dalla guerra in Ucraina. È un
Borsa merci di Bologna – 29 Dicembre 2022
Settimana stabile per le quotazioni delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla Borsa merci di Bologna. Gli unici cali sono quelli rilevati per il mais comunitario e non comunitario (-2,00 euro/ton) e per le polpe cubettate (-5,00 euro/ton).
In Sardegna sono state approvate misure di mantenimento delle attività agricole fragili
Approvate dall’Assessorato regionale dell’Agricoltura le Disposizioni per la presentazione e il finanziamento sub condizione delle domande dell’annualità 2023 per l’intervento SRB01 “Sostegno zone con svantaggi naturali montagna” e per l’intervento SRB02 “Sostegno zone con altri svantaggi naturali significativi. L’obiettivo dell’intervento
I formaggi dell’Emilia in tavola
Emilia Romagna, una strada e due culture anche di formaggi La Regione Emilia-Romagna si pone lungo la via costruita da Marco Emilio Lepido tra 189 e il 197 d. C. tra Ariminum (Rimini) e
Utilizzare i dati raccolti dai sensori nel corso della prima lattazione per predire la sopravvivenza in stalla delle vacche da latte
La durata della carriera produttiva delle vacche da latte è un tema di grande attualità che abbraccia aspetti di carattere economico, ambientale, ma anche etico. Dal punto di vista tecnico, la sopravvivenza in stalla
La situazione del mercato del latte: il report del Milk Market Observatory di dicembre 2022
Il Milk Market Observatory ha pubblicato il report di dicembre 2022 che fotografa la situazione del mercato del latte e dei suoi derivati a livello globale. A ottobre 2022, i prezzi medi del latte
Quante vacche, pecore e capre ci sono in UE?
Eurostat ha pubblicato di recente la seconda edizione del "Key figures on the European food chain", documento che fornisce una selezione di dati provenienti dalle statistiche sull'agricoltura e sulla pesca. La pubblicazione è suddivisa
E furmai de Cuntadè
A Ravenna, ogni lunedì, venerdì e domenica, vieni a scoprire il formaggio del contadino come si faceva una volta. Un laboratorio sensoriale all’interno del mercato coperto di Ravenna, organizzato da Officine Gastronomiche Spadoni, produttori
Masaf, attivato con Cipess cofinanziamento nazionale PAC
Lollobrigida: "Altro tassello per dare linfa a settore". Da parte del Comitato interministeriale per la programmazione economica e lo sviluppo sostenibile (Cipess) è arrivato il via libera al provvedimento, proposto dal Masaf, con cui si
Blue Tongue: pubblicato l’elenco dei territori stagionalmente liberi per il periodo 2022-2023
Il Ministero della Salute, e in particolare l'Ufficio 3 - Sanità animale e gestione operativa del Centro nazionale di lotta ed emergenza contro le malattie animali e unità centrale di crisi, ha diramato una
Borsa merci di Milano – 27 Dicembre 2022
Le quotazioni all’ingrosso delle principali materie prime sulla piazza di Milano registrano questa settimana aumenti solo per le farine d'estrazione di soia (+8,00 euro/ton) e per i semi di soia integrali tostati (+8,00 euro/ton). Calano invece il
I sapori di Sauris Zahre
A Sauris (UD), venerdì 30 Dicembre si terrà l’evento “I sapori di Sauris Zahre”. Malga Alta Carnia nasce come azienda di affinamento, stagionatura e commercializzazione del tipico formaggio di Malga Carnia che conserva inalterate, ancora dopo molti secoli,
Eurostat: i prezzi dei terreni agricoli in UE
Il prezzo medio di un ettaro di terreno coltivabile nel 2021 variava da un minimo di 3 661 € in Croazia a 47 290 € in Lussemburgo nei i diciannove Stati membri dell'UE per
Vi raccontiamo le razze: la pecora della Valle del Belice
Origine e diffusione La pecora della Valle del Belice deriva dall'omonima valle in provincia di Agrigento e dai territori della provincia di Trapani. Negli ultimi anni si è diffusa anche nelle province di Palermo,
Sidro frizzante abbinato a formaggi italiani: cosa ne pensano i consumatori?
Il sidro è una bevanda appartenente alla tradizione di molte zone rurali europee. Questo studio condotto da un gruppo di ricercatori dell'Università degli Studi di Padova ha valutato i parametri che influiscono sull'abbinamento sidro-formaggio.
Agroalimentare: a settembre 2022 in UE aumentano sia le esportazioni che le importazioni
Le esportazioni e le importazioni agroalimentari dell'UE sono entrambe aumentate a settembre 2022. Le esportazioni sono cresciute dall'inizio dell'anno e hanno raggiunto i 20,9 miliardi di euro nel mese considerato mentre il valore delle importazioni
Buone notizie per i raccolti invernali in Europa
L'inizio freddo dell'inverno ha migliorato la tolleranza al gelo piuttosto che causare danni. A dirlo è il numero di dicembre del JRC MARS Bulletin - Crop monitoring in Europe. Le temperature sono calate in modo