Il valore totale del commercio agroalimentare dell’UE ha raggiunto il record di 328,1 miliardi di euro nel 2021, con un aumento del 7% rispetto all’anno precedente. Ciò ha portato ad un surplus commerciale di 67,9 miliardi di euro, che rappresenta un aumento dell’8% rispetto al 2020. I prodotti di alto valore commerciale come il vino, le bevande alcoliche, i liquori, il cioccolato e i dolciumi hanno avuto un’elevata performance, mentre i prodotti più direttamente legati al reddito agricolo come la carne suina, i prodotti lattiero-caseari e il frumento hanno risentito di una riduzione del valore delle esportazioni ed hanno ottenuto risultati meno elevati. Questi risultati sono stati pubblicati ieri nella relazione commerciale mensile della Commissione europea per l’anno 2021, che presenta un focus speciale sul commercio agroalimentare dell’UE con l’Ucraina e la Russia nell’ultimo anno.

I prodotti agroalimentari sono stati inviati principalmente nel Regno Unito, Stati Uniti e Cina nel 2021; questi tre paesi rappresentano il 42% di tutte le esportazioni agroalimentari. Le esportazioni verso gli Stati Uniti sono cresciute di oltre 3 miliardi di euro, pari al 14%, grazie alle forti performance del vino (+29%) e degli alcolici (+19%), che rappresentano un terzo di tutte le esportazioni agroalimentari dell’UE verso il paese. Mentre le esportazioni verso il Regno Unito sono fortemente diminuite all’inizio dell’anno a causa del ritiro dall’UE, sono poi tornate a livelli normali dal mese di marzo e rimaste stabili durante l’anno.

Le esportazioni verso la Cina sono diminuite di 550 milioni di euro, pari al 3%, principalmente a causa del calo delle esportazioni di carne suina (- 31%) e di alimenti per l’infanzia (- 18%). Negli altri paesi, le esportazioni sono aumentate verso la Corea del Sud (+ 910 milioni di euro), la Svizzera (+ 815 milioni di euro) e la Norvegia (+ 562 milioni di euro).

Il 2021 ha visto il Brasile diventare il principale importatore di prodotti agroalimentari dell’UE, con valori in crescita del 19% fino a raggiungere 13,5 miliardi di euro. Questo è stato determinato dalle importazioni di semi di soia (+50%), caffè (+25%) e i panelli (+13%). Le importazioni dal Regno Unito hanno registrato un forte calo, scendendo di 3,8 miliardi di euro, pari al 25% su base annua. Anche le importazioni dagli Stati Uniti sono diminuite, scendendo di 366 milioni di euro, pari al 4%. Si sono invece registrati notevoli aumenti delle importazioni dall’Indonesia (+1,2 miliardi di euro) e dall’Ucraina (+1 miliardo di euro).

Il vino, i prodotti a base di cereali, il cioccolato e i prodotti dolciari hanno registrato i valori più elevati di esportazione e rappresentano il 18% del totale delle esportazioni agroalimentari dell’UE. Le esportazioni di vino sono aumentate di 3,2 miliardi di euro, i prodotti a base di cereali di 714 milioni di euro e il cioccolato e i prodotti dolciari di 948 milioni di euro. Mentre rimane il quarto prodotto di valore più alto, le esportazioni di carne suina sono diminuite di oltre 900 milioni di euro, il più grande calo di qualsiasi categoria di prodotto nel 2021.

I maggiori aumenti dei valori delle importazioni sono stati registrati per i semi di soia (+1,5 miliardi di euro, pari al 30%) e i panelli (+1,5 miliardi di euro, pari al 24%), con queste due categorie di prodotti che rappresentano l’11% di tutte le importazioni agroalimentari. Ciò è stato determinato da un forte aumento dei prezzi delle materie prime e da un aumento dei costi dell’energia. In particolare, le importazioni di semi di soia e di panelli sono diminuite del 3% e dell’1%, il che dimostra un chiaro effetto dei prezzi sull’aumento dei valori delle importazioni.

L’invasione russa in corso dell’Ucraina sta avendo un impatto significativo sul commercio agroalimentare nell’UE e nel mondo. L’Ucraina ha esportato quasi 7 miliardi di euro di prodotti agroalimentari verso l’UE nel 2021, diventando il quarto più grande partner commerciale agroalimentare dell’UE. L’Ucraina rappresenta il 36% delle importazioni di cereali nell’UE, così come il 16% delle importazioni di prodotti derivati dai semi oleosi. L’UE ha inoltre esportato oltre 3 miliardi di euro di prodotti agroalimentari in Ucraina nel 2021.

Il settore dei seminativi in Ucraina ha una forte performance a livello globale e rappresenta l’84% di tutte le esportazioni agroalimentari dal paese. Come tale, la continua interruzione delle catene di approvvigionamento ha il potenziale di causare conseguenze devastanti a lungo termine per l’economia ucraina.

La Russia è anche un forte partner commerciale agroalimentare, esportando 2,1 miliardi di euro di prodotti agroalimentari nell’UE nel 2021. Prima della guerra in Ucraina, la Russia rappresentava il 20% di tutte le importazioni UE di ingredienti per mangimi. I prodotti agroalimentari più esportati dal l’UE verso la Russia sono il vino e gli alcolici, che hanno raggiunto un valore di 1,1 miliardi di euro nel 2021.

 

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Fonte: Commissione europea