Sabato 1 e Domenica 2 ottobre, il Consorzio del Parmigiano Reggiano DOP invita tutti gli appassionati a visitare i caseifici per scoprire il mondo di Parmigiano Reggiano e dei suoi produttori. Vi attendono: visite guidate a caseifici e magazzini di stagionatura, spacci aperti, eventi per bambini e degustazioni.

L’evento si inserisce nella cornice del “Settembre Gastronomico”, la kermesse promossa dalla Fondazione Parma UNESCO Città della Gastronomia.

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