E’ stato pubblicato nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 180/84 del 25 maggio 2021 il Regolamento di esecuzione (UE) 2021/808 della Commissione del 22 marzo 2021 sul rendimento dei metodi analitici in relazione ai residui di sostanze farmacologicamente attive impiegate negli animali destinati alla produzione di alimenti, sull’interpretazione dei risultati e sui metodi da utilizzare per il campionamento e che abroga le decisioni 2002/657/CE e 98/179/CE.

Questo regolamento stabilisce le norme relative ai metodi di analisi utilizzati per il campionamento e per le analisi di laboratorio in relazione ai residui di sostanze farmacologicamente attive negli animali vivi destinati alla produzione di alimenti, nelle loro parti del corpo e fluidi corporei, escrementi, tessuti, nei prodotti di origine animale, sottoprodotti di origine animale, mangimi e acqua. Stabilisce inoltre norme per l’interpretazione dei risultati analitici di tali analisi di laboratorio. Si applica ai controlli ufficiali intesi a verificare la conformità alle prescrizioni relative alla presenza di residui di sostanze farmacologicamente attive.

All’interno del regolamento sono riportati:

  • Articolo 1 – Oggetto e ambito di applicazione
  • Articolo 2 – Definizioni
  • Articolo 3 – Metodi di analisi
  • Articolo 4 – Controllo della qualità
  • Articolo 5 – Interpretazione dei risultati
  • Articolo 6 – Metodi di campionamento
  • Articolo 7 – Abrogazioni e misure transitorie
  • Articolo 8 – Entrata in vigore
  • ALLEGATO I – CRITERI DI RENDIMENTO E ALTRE PRESCRIZIONI PER I METODI ANALITICI
  • ALLEGATO II – PROCEDURE DI CAMPIONAMENTO E TRATTAMENTO DEI CAMPIONI UFFICIALI

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Fonte: EUR-Lex