Ruminantia Mese è lo speciale di Ruminantia dedicato ad articoli di approfondimento relativi all’allevamento dei ruminanti. Si tratta di una sorta di rivista nella rivista in cui, con una cadenza mensile, sono pubblicati articoli di carattere tecnico-scientifico scritti da esperti del settore. Gli articoli sono suddivisi in sei sezioni: editoriale, genetica, sanità, ambiente e management, nutrizione ed economia.

Con questa raccolta, andremo a scoprire quali sono stati gli argomenti trattati nella sezione sanità nel corso del 2018.

Alcuni elementi utili per la gestione di un focolaio di brucellosi bovina – Dicembre 2018

La brucellosi è una malattia infettiva contagiosa sostenuta dai batteri del genere Brucella. Sebbene sia sotto controllo in numerose aree d’Italia e diverse regioni abbiano la qualifica di territorio ufficialmente indenne, è ancora presente sul territorio e rappresenta un rischio da non sottovalutare. L’inizio di un focolaio di brucellosi bovina ha un impatto emotivo notevole che può impedire di affrontare in maniera lucida ed efficace il problema. La gestione di tale evento è particolarmente complessa poiché abbraccia aspetti economici, legali, emotivi e di sanità pubblica… Clicca qui per continuare a leggere l’articolo!

I FANS iniettabili alternativi al flunixin in buiatria – Novembre 2018

L’impossibilità di utilizzare specialità farmaceutiche iniettabili contenenti il principio attivo flunixin meglumine ha spinto numerosi buiatri ad interrogarsi sulle molecole alternative esistenti in commercio e ad individuare dei parametri oggettivi che potessero supportare la scelta terapeutica. Il percorso più logico sarebbe quello di affidarsi all’oggettività della farmacologia paragonando le caratteristiche chimico-fisiche delle varie molecole e corroborando la scelta, caso per caso, con l’esperienza clinica personale e condivisa con i colleghi… Clicca qui per continuare a leggere l’articolo!

Il controllo della neosporosi bovina – Ottobre 2018

Neospora caninum è un protozoo parassita, simile a Toxoplasma gondii, che rappresenta la principale causa di aborto bovino a livello mondiale. Il ciclo biologico, sebbene abbia ancora qualche punto oscuro, è stato sufficientemente studiato e codificato. Il cane (ospite definitivo) elimina con le feci le oocisti che, nell’ambiente esterno, contaminano acqua e alimenti solidi, e possono essere ingerite dagli ospiti intermedi, tra cui il bovino… Clicca qui per continuare a leggere l’articolo!

Pascoli e accessi esterni: linee guida sui rischi d’infestazioni parassitarie – Settembre 2018

Le nuove norme sul benessere animale stanno confluendo sulla messa a disposizione di paddock esterni e/o attività di pascolo che duri almeno 100 giorni. Questa condizione che da un lato porta notevoli benefici agli animali, tuttavia dall’altro li espone a rischi di infestazione da parte di diverse forme parassitarie. Le forme di infestazione parassitaria soprattutto da parte di endo-parassiti  sono un problema che molto spesso viene sottovalutato dai tecnici e dagli allevatori di bovini, perché di quest’ultime non si ha una percezione reale… Clicca qui per continuare a leggere l’articolo!

Monensin: elementi per un utilizzo consapevole – Agosto 2018

Il monensin sodico è una sostanza ad attività antibiotica che appartiene al gruppo dei polieteri ionofori carbossilici. In passato è stato ampiamente utilizzato, come integratore della razione alimentare, con la finalità di favorire la produzione di carne nei ruminanti. L’effetto auxinico veniva ottenuto grazie ad un triplice intervento sul metabolismo del rumine:

  1. Aumentato bilancio energetico (↑ propionico, ↓ ac. acetico e ac.butirrico)
  2. Ridotta degradazione proteica nel rumine con conseguente maggiore disponibilità per l’assorbimento intestinale.
  3. Contrasto all’acidosi lattica, soprattutto cronica (per inibizione dello sviluppo dei batteri gram + produttori di acido lattico)…. Clicca qui per continuare a leggere l’articolo!

Terapia selettiva alla messa in asciutta (SDCT) – basata sulle evidenze – Luglio 2018

Dopo 40 anni di somministrazione della terapia sistematica alla messa in asciutta con antibiotici (blanket dry cow therapy o BDCT) a tutto l’allevamento, alcuni allevamenti da latte in Israele sono passati alla terapia selettiva alla messa in asciutta (selective dry cow therapy o SDCT). Questo cambiamento è benvenuto poiché sottolinea ancora una volta il riconoscimento della necessità di ridurre al minimo l’uso di antibiotici, senza ovviamente danneggiare la salute ed il benessere degli animali… Clicca qui per continuare a leggere l’articolo!

Diagnosi ecografica di gravidanza nella specie bovina – Giugno 2018

Nel 1986 O.J. Ginther affermò: “L’ultrasonografia è l’innovazione tecnologica più importante nella ricerca e nella clinica riproduttiva degli animali da reddito dopo l’introduzione della palpazione rettale e il dosaggio ematico degli ormoni”. In effetti grazie all’ecografia le conoscenze sulla fisiologia e fisiopatologia dell’apparato riproduttore femminile si sono moltiplicate, con evidenti ripercussioni positive sul management della fertilità nella specie bovina. La facile reperibilità in commercio di unità ecografiche ultracompatte ha dato la possibilità ai buiatri di campo di servirsi di un esame collaterale rapido, particolarmente attendibile e, tutto sommato, economico… Clicca qui per continuare a leggere l’articolo!

Approcci per controllare l’endometrite postpartum nelle bovine da latte – Maggio 2018

Le infezioni uterine sono una delle principali cause di perdite economiche per il settore delle bovine da latte. L’incidenza delle infezioni uterine è influenzata, tra i vari fattori, dal periodo pre-parto, dal parto e dalla gestione postpartum, da parto anomalo, dall’igiene generale della mandria, dallo stato nutrizionale della vacca e da altri fattori di stress ambientale. Questa presentazione fornisce alcuni approcci preventivi, diagnostici e terapeutici al processo multifattoriale delle infezioni uterine… Clicca qui per continuare a leggere l’articolo!

Effetto dell’intensità del raffrescamento delle vacche in estate su “stato termico” e fertilità negli allevamenti israeliani – Aprile 2018

Lo stress da caldo estivo influenza negativamente la produzione di latte, la fertilità ed il benessere della vacca.  È possibile ridurre il carico di calore sulle vacche raffrescandole intensivamente ma è stato osservato che, nonostante l’uso di misure di raffrescamento intensive, in estate la temperatura corporea della vacca sale per alcuni periodi di tempo durante il giorno e l’animale entra in uno stato considerato come ipertermia. L’andamento della temperatura corporea della vacca durante il giorno rispecchia in larga misura i risultati degli sforzi congiunti per mantenere le bovine ad una normale temperatura corporea…Clicca qui per continuare a leggere l’articolo!

Asciutta selettiva a livello di singolo quarto: studio su 347 capi in 11 aziende del Piemonte – Marzo 2018

L’asciutta selettiva consiste nel riservare il trattamento antibiotico solamente alle bovine che presentano uno o più quarti mammari infetti al momento della messa in asciutta, optando per la sola applicazione del sigillante nelle bovine senza infezioni mammarie. L’assenza di trattamento antibiotico in asciutta è tuttavia talvolta considerata con un certo scetticismo, basti pensare ad alcune delle domande ricorrenti tra allevatori ed addetti al settore… Clicca qui per continuare a leggere l’articolo!

Diagnosi manuale di gravidanza nella specie bovina – Febbraio 2018

La palpazione rettale è senza dubbio una manovra che la maggior parte dei buiatri (non solo ginecologi) utilizza costantemente nell’attività professionale. Tra le diverse finalità dell’esplorazione rettale, la diagnosi dello stato di gravidanza/non gravidanza è probabilmente la più conosciuta e richiesta dagli allevatori dal passato ad oggi. L’ausilio dell’ecografo ha portato la professionalità del buiatra ginecologo ad essere compatibile con le esigenze dei moderni allevamenti… Clicca qui per continuare a leggere l’articolo!

Gli ormoni nel latte svolgono un ruolo fisiologico, ma rappresentano anche un rischio per la salute? – Gennaio 2018

Questo breve articolo nasce dalla volontà di contribuire a fare un po’ di chiarezza sui potenziali effetti del latte sulla salute del consumatore. Il latte e i suoi derivati, da sempre considerati un costituente fondamentale della dieta dell’essere umano, si trovano oggi al centro di numerose dispute che ne mettono in dubbio la salubrità. Gli effetti dell’assunzione di latte vaccino sulla salute umana sono molto discussi e le opinioni diverse, anche se è possibile identificare due gruppi principali d’opinione… Clicca qui per continuare a leggere l’articolo!

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