Nel mese di Giugno 2021 il prezzo medio del latte bovino in Europa (EU27) è stato di 35.95 euro/q.le e quindi in crescita di 0.21 euro/q.le rispetto al mese precedente. Rispetto a Giugno 2020, l’incremento del prezzo del latte è stato di 3.4 euro/q.le.

Si registra in Italia una certa stabilità con il prezzo del latte bovino a 35.96 euro/q.le, in continuità con il mese precedente e ormai pressochè identico al prezzo medio europeo. La differenza con il mese di Giugno 2020 è positiva (+1.32 euro/q.le), ma nettamente inferiore al differenziale del prezzo europeo.