Nell’ambito di una ricerca condotta dal Dipartimento di Scienze Veterinarie e dal Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari, con il supporto del Dipartimento di Culture Politiche e Società, dell’Università di Torino (Italia) insieme a AN group e BeYou (dalla Spagna) e Food4Sustainability (dal Portogallo) e finanziata dal Programma EIT Food “RIS 21324-A2100 – OS – RIS Professional Development, è stato predisposto un questionario conoscitivo destinato a produttori e allevatori.

Lo scopo di questo questionario è quello di ottenere informazioni sulla consapevolezza dei produttori della catena agroalimentare riguardo al valore del loro sistema di produzione e dei loro prodotti. L’obiettivo è quello di ottenere un quadro delle aziende locali, identificando i loro punti di forza e di debolezza per una produzione locale più sostenibile e di successo sul mercato. I dati raccolti saranno utilizzati per scopi scientifici e per sviluppare una piattaforma volta a promuovere la produzione locale.


L’analisi del feedback ricevuto permetterà agli esperti qualificati di progettare workshop su misura per le esigenze dei produttori locali della catena agroalimentare. La compilazione richiederà 5-6 minuti al massimo, le risposte risulteranno anonime e non saranno utilizzate a scopo di lucro, soltanto il gruppo di ricerca direttamente coinvolto nello studio avrà accesso ai dati.

Per compilare il questionario cliccare qui.

Per qualsiasi domanda relativa a questo progetto è possibile contattare:
– Prof. Martina Tarantola: martina.tarantola@unito.it
– Prof. Manuela Renna: manuela.renna@unito.it

Fonte: Università degli Studi di Torino