Webinar “Dalla Trasumanza alle Scuole di Pastorizia – Valore ambientale, economico e culturale della Pastorizia”
7 Ottobre 2021
Un nuovo modello di rete che riconosca il valore economico, storico-culturale, turistico e ambientale di prodotti tradizionali, biodiversità e percorsi rurali della Toscana. Cambio Via è un progetto finanziato dal PC Italia Francia Marittimo 2014-2020 e si pone l’obiettivo di promuovere un modello economico per le aree rurali basato sui suoi valori sociali ed ambientali; valorizzare i prodotti tradizionali, i luoghi di produzione e gli itinerari collegati, per favorirne il posizionamento sui mercati; rilanciare le comunità locali da un punto di vista culturale, economico e sociale, garantendo il valore ecosistemico di servizi e prodotti locali di qualità.
La valorizzazione delle antiche vie della transumanza favorirà il raggiungimento degli obiettivi prefissati, anche grazie al riconoscimento della civiltà della transumanza come patrimonio immateriale UNESCO.
In questo contesto il convegno internazionale dal titolo “Dalla transumanza alle scuole di pastorizia” si pone l’obiettivo di costruire una rete di soggetti che, attraverso la valorizzazione del know-how tradizionale, siano capaci di portare la pastorizia nel futuro cercando di creare un ponte fra generazioni, per non perdere la ricchezza dei saperi del passato e allo stesso tempo arricchirli tramite l’innovazione ed il dialogo, rappresentando e sostenendo con forza a livello europeo le esigenze del settore.
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La partecipazione all’evento potrà avvenire solo previa registrazione al form. I posti disponibili sono limitati pertanto si prega di iscriversi entro le ore 13:00 del 6 ottobre 2021.
Fonte: Rete Appia