Perchè Ruminantia sarà presente in Fiera a Cremona? E con un calendario ricco di eventi

Perchè Ruminantia sarà presente in fiera a Cremona? La domanda è semplice ma la risposta è complessa.

Potrei dire che io Alessandro Fantini ci sarò come ho sempre fatto da 40 anni a questa parte per salutare amici, colleghi e clienti di vecchia e nuova data, per capire che “aria tira”, per prendere spunto su iniziative da prendere, e per migliorare la qualità dei servizi di consulenza di F.P.A. srl da offrire agli allevatori ed ogni altro attore della filiera del latte. Vado a Cremona anche per vedere quali novità presentano le aziende espositrici.

Ruminantia delocalizzerà a Cremona una parte della redazione per organizzare una serie di attività utili a tutti quelli che a vario titolo si occupano di latte bovino. Anche questa per noi di Ruminantia sta diventando una tradizione, visto che dal 2018 ci è stato concesso il privilegio da parte di Cremona Fiere di essere media partner delle Fiere Zootecniche Internazionali.

Questi ultimi mesi dell’anno sono importanti per il futuro della filiera del latte italiana, e più in generale per il nostro Paese, perché un rinnovato spirito positivo delle imprese e un’imminente iniezione di risorse economiche pubbliche (PNRR) stanno guidando e accompagnando tutta la filiera verso una epocale riqualificazione. Partecipare a vario titolo alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona permetterà a tutti gli operatori presenti di scambiare idee e soluzioni utili per ognuna delle attività che compongono la filiera del latte bovino in Italia.

Nel fitto programma di eventi che abbiamo predisposto, e che si svolgeranno nel padiglione 2 nell’Area Ruminantia, cercheremo di dare agli ospiti che ci seguiranno dal vivo e da remoto informazioni sicuramente utili per affrontare con consapevolezza le nuove sfide che tutti noi abbiamo di fronte.

Gli eventi organizzati da Ruminantia utilizzeranno lo stesso metodo scelto per l’edizione 2019, ossia ibrido e interattivo, per dare la possibilità anche a chi non potrà partecipare alla Fiera di essere almeno virtualmente presente, anche con domande e interventi.

Nell’area Ruminantia ci saranno inoltre due corner dedicati alla presentazione di due Corsi di Laurea. Il primo dell’Università degli Studi della Tuscia di Viterbo, che presenta il corso di laurea professionalizzante “Tecnico Esperto di Sistemi Zootecnici”, e il secondo della Cattolica di Piacenza che presenterà la laurea magistrale in “Livestock and Agro Green Innovation”. La presenza di questi due Atenei ha principalmente l’obiettivo di confrontarsi direttamente con i portatori d’interesse per meglio profilare un percorso didattico che sia funzionale alle reali esigenze della filiera del latte.

Di seguito, il programma degli eventi nell’Area Ruminantia.

26 Novembre 2021

Ore 11.30-12.30: Workshop “Le innovazioni tecnologiche di Dairy Robot R9500 GEA”, con Bellucci Orlando e C. S.r.l.

Per ottenere un latte di qualità è indispensabile salvaguardare la salute e l’igiene della mammella. Grazie alle sue collaudate e pionieristiche tecnologie, GEA DairyRobot R9500 si prende cura in modo completamente automatico della condizione dei capezzoli e del monitoraggio dello stato sanitario della mammella. Questo incontro esplora il promettente potenziale della tecnologia In-Liner Everything e del sensore contacellule GEA DairyMilk M6850 nell’ottimizzazione del processo di mungitura, nel controllo e nella diagnosi preventiva della mastite.

Ospiti: Vito Florimonte, Tecnico GEA Bellucci Orlando e C. S.r.l., e Federica Manila Soli, Herd Manager Bellucci Orlando e C. S.r.l..