E’ disponibile il pdf del capitolo “La genetica e le sfide future della zootecnia” inserito nel volume dei Quaderni dei Georgofili “I Georgofili in attesa del vertice dei Ministri dell’agricoltura del G20”, che riporta le relazioni del convegno tenutosi il 9 settembre.

In occasione del vertice dei Ministri dell’agricoltura del G20, svoltosi a Firenze dal 17 al 18 settembre 2021, l’Accademia dei Georgofili ha voluto organizzare una serie di eventi scientifici su argomenti relativi all’agricoltura e alle sfide che essa dovrà affrontare e vincere per cogliere gli obiettivi attesi entro il 2050.

I temi scelti spaziano dall’economia di mercato al diritto al cibo e alla innovazione in agricoltura, senza trascurare gli aspetti inerenti i rapporti tra pianta, suolo e ambiente, i rischi fitosanitari e la gestione delle acque e dei boschi.

Per ogni evento, l’Accademia aveva anticipatamente messo a disposizione dei partecipanti le sintesi degli interventi; questa pubblicazione le integra con testi più ampi e descrittivi, con bibliografia e con delle considerazioni conclusive, utili a riassumere gli scopi e le finalità di ogni incontro. Sul sito istituzionale dei Georgofili (www.georgofili.it) sono anche presenti le registrazioni video complete delle manifestazioni.

Tra i temi affrontati non è mancata la zootecnia. Il sesto capitolo della pubblicazione affronta infatti le sfide che questo settore si troverà ad affrontare in futuro e può essere scaricato qui.

L’intero volume può essere scaricato dal sito dell’Accademia al link: www.georgofili.net/articoli/i-georgofili-in-attesa-del-vertice-dei-ministri-dellagricoltura-del-g20/10942