Efficienza energetica e ambientale nelle filiere DOP IGP – Progetto LIFE TTGG: i risultati finali e il software dedicato al Grana Padano DOP
5 Maggio 2022 @ 10:30 - 11:30
In data 5 maggio 2022, alle ore 10.30, presso la Sala Spazio 2 – Padiglione 2 di Cibus, si terrà il workshop “Efficienza energetica e ambientale nelle filiere DOP IGP – Progetto Life TTGG: i risultati finali e il software dedicato al Grana Padano DOP” organizzato da Fondazione Qualivita e Consorzio di Tutela del Grana Padano in collaborazione con Politecnico di Milano, Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, oriGIn, Enersem e CNIEL.
L’iniziativa – rivolta ai Consorzi di tutela e aziende DOP IGP italiani e agli stakeholder del settore agroalimentare di qualità nazionale – mostrerà per la prima volta l’importante risultato del progetto: un software di supporto alle decisioni ambientali che permetterà alle aziende produttrici di formaggi DOP di applicare la metodologia PEF per calcolare l’impronta ambientale dei loro prodotti confezionati e al contempo di ottimizzare il sistema produttivo dal punto di vista sia ambientale che economico.
L’accesso alla fiera CIBUS prevede l’utilizzo di un pass personale di ingresso. Con il form disponibile qui sarà possibile iscriversi per partecipare al workshop.