IGC Grains Conference 2021
8 Giugno 2021 - 9 Giugno 2021
Settore dei cereali e dei semi oleosi: rischi strategici e resilienza post Covid-19
La crisi di Covid-19 ha avuto un impatto sui modelli di consumo alimentare globale, oltre al crescente passaggio dei consumatori ai sostituti della carne. Nonostante il collasso di vari mercati delle materie prime, il sistema commerciale globale dei cereali ha mostrato una notevole resilienza agli shock economici e ha anche continuato a rispondere alle sfide sociali globali come il cambiamento climatico e la sicurezza alimentare.
Il commercio mondiale è stato chiaramente riconosciuto come un fattore chiave per la ripresa economica mondiale e la conferenza si concentrerà sugli sviluppi futuri nella catena del valore dei cereali e dei semi oleosi per garantirne un settore dinamico.
Nel corso delle 2 giornate i partecipanti avranno l’opportunità di discutere le principali priorità e le probabili tendenze della politica commerciale nei settori dei cereali, dei semi oleosi e del riso.