Studio transgenerazionale sull'effetto del mese di nascita delle vacche sulle produzioni di latte delle future generazioni nella Pezzata Rossa Italiana. La capacità degli animali di affrontare i cambiamenti climatici rappresenta un tema chiave per
Sulle "pagine" di Ruminantia stiamo da tempo parlando delle opportunità offerte dalla produzione di biogas agli allevatori. L’aumento delle bollette energetiche e le poche prospettive di normalità all’orizzonte fanno sì che installare impianti di biogas
Conoscere l’opinione degli allevatori è per tutti di fondamentale importanza perché permette alla politica di darsi delle priorità, ai professionisti e all’industria di meglio tarare l’offerta e ai media di capire su quali argomenti
Disponibili le nuove quotazioni delle principali materie prime ad uso zootecnico nella Borsa merci di Bologna. Continua il calo dei prezzi per mais (tra -5,00 e -7,00 euro/ton) e cereali foraggeri (tra -5,00 e
Sta crescendo molto rapidamente l’attenzione verso i residui nel latte e nella carne di molecole farmacologicamente attive, anche al di sotto degli LMR. La ricerca di alternative agli antibiotici, e non solo, è molto complessa,
In un contesto di cambiamenti climatici, nuove regolamentazioni e costi crescenti, la coltivazione del mais come alimento principe per le bovine da latte è messa in discussione. In occasione della nuova edizione delle Fiere
Questo studio ha valutato gli effetti dei β-glucani derivati dalle alghe (come l'Euglena gracilis) somministrati nel sostituto del latte sulle prestazioni dei vitelli, sulla qualità delle feci, sulla conta delle cellule e su alcuni
Frenano nel terzo trimestre i listini dei cereali, della frutta, dei semi oleosi e del vino, ma l'inflazione nelle campagne non accenna ancora a rallentare. È quanto emerge dal Report AgriMercati pubblicato ieri dall'ISMEA. Sul
Il mandorlo (Prunus dulcis) è un albero da frutto, caducifoglie e latifoglie, a lento accrescimento che può raggiungere i 5-7 m di altezza. I suoi semi, le mandorle, sono oleosi, ricchi di vitamine e
Eurostat ha pubblicato in questi giorni un report che analizza la produzione di latte nell'UE nel 2021, e il suo utilizzo. L'Ue ha prodotto 161,0 milioni di tonnellate di latte crudo nel 2021, di