Eurostat ha pubblicato oggi la versione aggiornata al 2020 delle sue statistiche sul latte e i suoi derivati, che fotografano il settore lattiero-caseario dell'UE dalla stalla al caseficio. Nel 2020, gli allevamenti dell'UE hanno prodotto
E’ online il nuovo numero di Ruminantia Mese, lo speciale dedicato ad articoli di approfondimento su genetica, sanità, ambiente a management, nutrizione ed economia relativi all’allevamento dei ruminanti. Gli articoli di Novembre 2021: Editoriale: Lo strano modo
Proseguono gli approfondimenti sugli eventi di Ruminantia alle Fiere Zootecniche Internazionali. Il 26 novembre, dalle 14.30 alle 15.30, il Dott. Nicola Colonna, della Divisione BIOAG dell'ENEA, ci aiuterà a capire le possibilità offerte dal biogas
Iniziamo a scoprire nel dettaglio i vari eventi che abbiamo organizzato per l'edizione 2021 delle Fiere Zootecniche Internazionali. Il 26 novembre, dalle 11.30 alle 12.30, saremo in compagnia di Bellucci Orlando e C. S.r.l. per
Perchè Ruminantia sarà presente in fiera a Cremona? La domanda è semplice ma la risposta è complessa. Potrei dire che io Alessandro Fantini ci sarò come ho sempre fatto da 40 anni a questa parte
Produrre latte e farlo con soddisfazione e profitto è per molte ragioni un'impresa difficile. Farlo poi in montagna complica ulteriormente le cose. Abbiamo voluto intervistare la famiglia Di Giammartino che da molti anni è
Le opportunità della produzione di carne bovina possono sicuramente derivare dall’allevamento di animali da latte che eccedono la quota di rimonta negli allevamenti da latte, il cosiddetto DAIRY BEEF. Questo contributo non è da sottovalutare
Protagoniste di questo nuovo webinar di Ruminantia sono state le rinnovabili, e in particolare il biogas e il fotovoltaico in allevamento. L’attivazione di nuovi rami d’azienda come la produzione di energia da fonti rinnovabili
La clamidiosi dei ruminanti comprende una grande varietà di quadri clinici, quali aborti tardivi, perdite neonatali, infertilità, congiuntiviti e complicazioni neurologiche, ed è riconducibile ad infezioni causate da Chlamydia abortus e Chlamydia pecorum. La forma
E’ difficile non essere d’accordo sul fatto che il mondo del latte non è ben visto dall’opinione pubblica. Tutti i tentativi fin qui fatti dagli esperti della comunicazione di dare un'immagine nuova agli allevamenti