In attesa della decisione definitiva sulla scelta del sistema di etichettatura nutrizionale da adottare a livello UE, il Nutri-Score, considerato fino ad ora il più probabile vincitore, sembrerebbe essere uscito dai giochi. Dopo diversi
Origine e diffusione La storia di questa razza inizia verso la fine dell'800 quando nelle campagne del Friuli Venezia Giulia una vecchia razza locale a triplice attitudine, detta appunto "Friulana", iniziò ad essere incrociata
Vi siete mai chiesti se e come la qualità microbiologica dell’aria possa influenzare la salute dei vitelli?Nelle aziende di bovine da latte, le vitelle rappresentano il futuro della mandria ed il successo degli allevamenti dipende
IN BREVE La Commissione europea ha pubblicato una valutazione dell'attuale legislazione sul benessere animale concludendo che, nonostante questa abbia contribuito a migliorare il benessere di molti animali europei (anche durante il trasporto e alla
La Fondazione Carivit, per statuto e sensibilità, si adopera spesso a riqualificare strutture abbandonate o sottoutilizzate per dedicarle ad attività culturali di vario tipo. Incuriositi, abbiamo voluto approfondire l’intervento fatto dalla Fondazione sullo storico
Origine e diffusione Le prime testimonianze sulla selezione delle razze bovine in Giappone risalgono al XIX secolo. Tra il 1868 e il 1910 furono incrociate molte razze estere con le popolazioni locali fino a
I costi di produzione per le aziende zootecniche italiane sono aumentati del 111%, questo è quanto emerge da un nuovo studio del CREA Politiche e Bioeconomia basato sull'analisi dei contenuti presenti nella Banca Dati
Una riflessione sull'argomento insieme a Renata Lovati dell'azienda agricola "Cascina Isola Maria", a venti chilometri dalla città di Milano, che ci ha raccontato l'esperienza della loro conversione al biologico avvenuta tredici anni fa. La
Ci sono cibi antichissimi, elaborati dall’uomo, che ci accompagnano dall’alba dei tempi e che hanno permesso agli individui, che li sapevano produrre e utilizzare, di diffondere meglio i loro geni ossia prosperare e riprodursi
E’ online il nuovo numero di Ruminantia Mese, lo speciale dedicato ad articoli di approfondimento su genetica, sanità, ambiente a management, nutrizione ed economia relativi all’allevamento dei ruminanti. Gli articoli di settembre 2022: Editoriale: Controllare le notizie