Descrizione Tra i sottoprodotti della lavorazione del riso sono disponibili per gli allevamenti, e quotati in molte Borsa Merci, la pula vergine, il farinaccio e la lolla di riso. Per l’alimentazione animale si utilizza prevalentemente
Ruminantia nel 2017 ha presentato a voi operatori della filiera del latte bovino la proposta della Stalla Etica® dove produrre Latte Etico®. Sicuramente tutti condividiamo il fatto che molta dell’opinione pubblica non vede di buon
Il rapporto dell’uomo con la natura, e quindi con i restanti abitanti della terra e l’ambiente, è sempre stato difficile. La natura si sa ha le sue leggi, basate essenzialmente su una competizione senza esclusione
Dall'incontro di due forti professionalità, quella di Marco Zanetti, strettamente legato al mondo agricolo-zootecnico, e quella di Vittorio Rabboni, imprenditore della PreGel azienda operante del settore della gelateria, pasticceria e beverage, nasce la realtà di
La pandemia e la guerra ci hanno drammaticamente tirato un secchio d’acqua gelida in faccia rendendoci finalmente consapevoli di quale leggerezza sia stata affidare i due asset strategici delle commodity agricole e dell’energia a paesi
La selezione genetica ha la capacità di modificare profondamente le prestazioni delle razze oggetto delle sue attenzioni. Quello che sta facendo la frisona in termini di produzioni e qualità del latte ha dell’incredibile. Siamo
Gli allevatori di bovine da latte in particolare, e più in generale di ruminanti, stanno attraversando un periodo piuttosto negativo, e con essi buona parte dell’indotto. Il mancato adeguamento proporzionale del prezzo del latte bovino
Spesso le innovazioni scaturiscono da eventi casuali, o sono il risultato della ricerca di una soluzione ad una situazione di emergenza. L'iniziativa che vogliamo raccontare è un valido esempio di questa riflessione, ed è conosciuta
L’associazione genomica nei caratteri carne nella razza Rendena rivela una diversità dei meccanismi biologici e la variazione di questi durante il periodo di crescita. Caratteristiche come la crescita o la conformazione della carcassa sono fondamentali
La presente sinossi si inserisce in un panorama in cui al benessere e alle emozioni degli animali viene attribuita sempre maggior importanza, tanto che gli stati emotivi di sette specie di animali da allevamento verranno