Origine La razza Rustica di Calabria è una razza autoctona dell’altopiano della Sila, e si colloca nel gruppo delle capre europee di ceppo mediterraneo. Viene allevata nelle zone interne e montane, dove per anni ha
Origine e diffusione La razza Podolica origina dal Bos Primigenius Podolicus, un bovino di grande mole e dalle corna lunghe che si suppone sia stato addomesticato in Medio Oriente nel IV millennio a.C.. Sulla provenienza
Origine e diffusione La razza Romagnola ha origini antichissime, derivando dal "bos Taurus macroceros" (uro dalle grandi corna), bovino che ha avuto la sua culla nelle steppe dell'Europa centro-orientale, originando diverse razze simili per costituzione,
Origine e diffusione È una razza a duplice attitudine originaria dei Monti Lattari che deriva da una popolazione locale risalente addirittura al III secolo a.C. e che ha subito poi vari meticciamenti, stabilizzandosi nella razza
Origine Originaria di Visso, in provincia di Macerata, posta sul versante tirrenico dei monti Sibillini nel massiccio appenninico umbro-marchigiano, deriva da incroci fra ovini appenninici locali con arieti Merino. L’incrocio tra queste popolazioni ovine locali
Origine e diffusione La Grigio Alpina appartiene al gruppo delle razze grigie dell’arco alpino ed è senz’altro una delle più vecchie abitanti delle Alpi. L’origine della razza allevata in Italia risale, infatti, ai ceppi presenti
Orgine e diffusione La Chianina è una razza bovina da carne, autoctona del Centro Italia, e nello specifico della Val di Chiana, vallata su cui si affacciano le regioni Lazio, Umbria e Toscana. Questa razza
Origine e diffusione La Reggiana è una razza bovina autoctona dell’Italia Settentrionale (in particolare delle province di Reggio-Emilia e Parma). In passato era una razza "a triplice attitudine" (latte, carne e lavoro) mentre oggi è
Origine La razza ovina Delle Langhe è autoctona dell’Alta Langa cuneese che si estende alle zone limitrofe della Liguria, una vasta area collinosa situata nella zona di congiunzione del sistema alpino e quello appenninico. È
Origine e diffusione La Maremmana è conosciuta come la razza della maremma toscana e laziale, e discende dal Bos Taurus Macroceros, il bovino dalle grandi corna (razza grigia della steppa) che dalle steppe asiatiche si