Indagine CREA su scelte alimentari: il 48,5% dei consumatori assume carne rossa 1-2 volte a settimana
Proteine e sostenibilità. Come mangeremo nel futuro? Le risposte oggi, martedì 15 novembre ore 9:30, in occasione della V Giornata della Nutrizione, presso il CREA Alimenti e Nutrizione, Via Ardeatina 546 a Roma e
Assocaseari: buone disponibilità e produzione in leggero aumento, ma calano i prezzi
Secondo l’ultimo report sul mercato lattiero-caseario di Assocaseari, nella settimana dall'1 al 7 novembre 2022 sul mercato UE si rilevano buone disponibilità e una produzione in leggero aumento nei principali Paesi produttori rispetto lo stesso periodo dell’anno scorso.
Assocaseari: mercato cedente per latte, panna burro e polveri. Ancora in corsa i formaggi italiani
L’ultimo report sul mercato lattiero-caseario di Assocaseari, riporta la situazione nella settimana dal 25 al 31 Ottobre 2022. Mercato ancora cedente per latte, panna, burro e polveri, in seguito ai maggior quantitativi disponibili soprattutto di materia grassa e ad
Nonostante la guerra in Ucraina, aumenta l’export agroalimentare (+19%) dell’Italia
Nonostante la guerra, prosegue l’andamento positivo degli scambi agroalimentari dell’Italia. Anche nel II trimestre 2022, in linea con i primi tre mesi dell’anno, si registra un netto aumento in valore delle esportazioni (+19%) e delle importazioni agroalimentari (+34%), rispetto allo stesso
Assocaseari: cede leggermente il mercato di latte, panna e burro mentre aumenta ancora un po’ quello dei formaggi
L’ultimo report sul mercato lattiero-caseario di Assocaseari riporta la situazione della settimana dal 15 al 21 ottobre 2022. Mercato leggermente cedente per latte e cedente per panna e burro, con produzioni nei principali paesi produttori Europei che
In che direzione sta andando il settore lattiero-caseario? Risponde Ismea
Pubblicato un nuovo report di Ismea che analizza le tendenze e le dinamiche recenti del settore lattiero-caseario. Nel corso del 2022 è proseguito il calo della produzione mondiale di latte interessando tutti i principali paesi
Assocaseari: l’offerta aumenta e inizia un leggero calo dei prezzi
L’ultimo report sul mercato lattiero-caseario di Assocaseari riporta la situazione della settimana dall'8 al 14 ottobre 2022. Settimana di debolezza per i mercati lattiero-caseari. La raccolta sta aumentando, così come i titoli del latte; l'aumento dell'offerta ha causato
Cereali e dintorni. A che punto siamo?
Rapporto n.084 del “MATERIE PRIME CEREALI E DINTORNI ECONOMICI” anno 11° Lasciando stare per una volta le quotazioni, riassumo la situazione: Dopo due anni di Covid che hanno visto cambiare il mondo, portando alla
Assocaseari: disponibilità resta scarsa ma il mercato è stabile
L’ultimo report sul mercato lattiero-caseario di Assocaseari riporta la situazione della settimana dall'1 al 7 ottobre 2022. Grande incertezza su dove andrà il mercato nei prossimi mesi. Anche se l’offerta di materia prima e i titoli stanno piano piano