Si terrà a Moliterno nella patria del Canestrato di Moliterno IGP il corso di Assaggiatori di formaggio Onaf.

Il corso di I livello, in programma dal 1 al 9 Aprile prossimo, ha come scopo quello di formare assaggiatori di formaggio.

Di seguito è riportato il programma del corso descritto giorno per giorno.

La disponibilità di posti è limitata, pertanto, chiunque volesse prenderne parte o avere maggiori informazioni, può scrivere agli indirizzi e-mail riportati in locandina.