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Innovatech Food Tech è l'evento online sulle tecnologie, servizi e soluzioni dell’industria alimentare e delle bevande Sono previste quattro sessioni con relatori d’eccellenza per l’evento in streaming che Senaf dedica agli operatori della filiera alimentare

Sessione plenaria: “Responsabilità della produzione animale sui cambiamenti climatici” Relatori: Umberto Bernabucci - Università della Tuscia, Italia; Georg Kaser - Università di Innsbruck, Austria; Frank Mitloehner - UC Davies, USA. Programma preliminare Per la registrazione

Cosa ha da offrire la zootecnia alla biodiversità ed ai suoli sani "Il continuo declino sempre più accelerato della biodiversità è di particolare preoccupazione poiché essa fornisce al tessuto della vita una serie di servizi

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Tutti gli alimenti contengono poche o tante micotossine e alcune di queste possono essere nocive per la salute dell’uomo e degli animali. Capire a quale livello di contaminazione sia necessario intervenire e quale sia l’effettiva tossicità di queste

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