Mukki Day

Finalmente torna il Mukki Day! Dopo due anni di pausa ritorna la domenica più golosa dell’anno, in cui Mukki apre le porte del proprio stabilimento per trasformarsi in Mukkilandia: un luogo dove grandi e piccini

Festival del Puzzone di Moena DOP

Predazzo Predazzo, Italia

Dal 16 al 18 settembre, tre giorni dedicati al Re dei formaggi trentini fra Moena, Soraga e Predazzo. Un festival che racchiude tre mete dolomitiche e tante esperienze: dal pranzo gourmet diffuso a bordo di

Le Giornate del “Graukäse”

Valle Aurina Valle Aurina

Dal 17 al 25 settembre 2022 in Valle Aurina si svolgerà l’evento Giornate del "Graukäse". L'originale specialità altoatesina viene preparata ancora oggi sulle Alpi Aurine con tanta passione e maestria. Il tipico formaggio di

13th International Conference on Goats

La 13a conferenza internazionale sulle capre originariamente prevista per essere ospitata in Ungheria sarà ora condotta interamente in un formato virtuale. Le nuove quote di iscrizione sono ora disponibili sul sito web della conferenza: https://www.icg2022.org/registration-and-fees/

Anatomia del piede bovino e fisiologia dell’appoggio

Il 19 settembre 2022 alle ore 20.30 si terrà online su piattaforma Zoom la Conferenza "Anatomia del piede bovino e fisiologia dell’appoggio", organizzata dall'Associazione Podologi Italiani Bovini (APIB), sezione di UOFAA. PROGRAMMA È importante la

Terra Madre Salone del Gusto 2022

Torino

Il nuovo Terra Madre Salone del Gusto sarà l’edizione della rigenerazione, di un rinnovamento radicale necessario per una reale transizione agroecologica, che – secondo Slow Food – può e deve partire dal cibo migliorando le