latte
XXI Festa dell’Alpeggio
La Valmalenco torna a festeggiare il ritorno dagli alpeggi dei "bacàn", i guardiani del bestiame che lasciano i paesi a inizio estate e per tre mesi vivono in solitudine sugli alpeggi con le loro mandrie. Due
IDF Global Dairy Conference 2021
Intitolata “A Changing Climate for Dairy”, la Conferenza annuale della International Dairy Federation (IDF) si terrà a Copenaghen dal 13 al 15 ottobre. L’evento sarà in modalità ibrida e ospiterà una folta schiera di esperti
Problematiche tecnologiche nelle produzioni casearie. Aspetti microbiologici, tecnologici e diagnostici
L’obiettivo del webinar è quello di fornire ai caseifici e a tutti gli operatori del settore indicazioni pratiche connesse alle problematiche attuali relative all’insorgenza di alterazioni microbiologiche, chimiche e fisiche nei formaggi a pasta molle
2022 Dairy Cattle Welfare Symposium
Si terrà il 18 e 19 Maggio 2022 il simposio Dairy Cattle Welfare nato per promuovere il benessere e l'etica del bestiame da latte attraverso la scienza e l'attuazione delle migliori pratiche. Questo evento riunisce
La sanità della mammella tra riduzione dell’uso di antibiotico e sostenibilità
legnaroIl giorno 29 giugno 2022 presso la Sala Agricoltura, Corte Benedettina Legnaro (PD) si terrà un convegno sul tema: "La sanità della mammella: uno sguardo al futuro per le aziende di bovine da latte nell'ottica
Bufala Fest – non solo mozzarella
Nove giorni all’insegna del gusto, dell’arte e della cultura sul Lungomare Caracciolo di Napoli, davanti alle bellezze del Golfo, con l’obiettivo di esaltare il concetto di Sostenibilità, tema di questa edizione, e le peculiarità della filiera bufalina,
Managing genetic diversity in dairy cattle
Il 14 luglio 2022, si terrà il workshop dedicato alla gestione della diversità genetica nei bovini da latte. l'evento ricco di appuntamenti si terrà a Cremona previa registrazione entro il 30 giugno. Di seguito trovate
Mukki Day
Finalmente torna il Mukki Day! Dopo due anni di pausa ritorna la domenica più golosa dell’anno, in cui Mukki apre le porte del proprio stabilimento per trasformarsi in Mukkilandia: un luogo dove grandi e piccini
Mostra Nazionale 2022 Frisona e Jersey
Nei giorni 21/22/23 ottobre 2022 si terrà la 70° Mostra Nazionale della Razza Frisona e l' 11° Mostra Nazionale della Razza Jersey presso il Quartiere Fieristico di Montichiari (BS). Di seguito il programma completo: Fonte:
La Stalla inSegna: “Il progetto Clevermilk e l’uso di tecnologia per un latte a basso impatto ambientale”
Società Agricola FATTORIA GINESTRA di Bettoni Adonis e Angelo s.s Via Gorla 37, Milano, CO, ItaliaLa Stalla inSegna vi aspetta venerdì 28 ottobre 2022 alle ore 10.00 presso la società agricola Fattoria Ginestra per l'incontro "Progetto Clevermilk e l'uso di tecnologia per un latte a basso impatto ambientale".