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La semininale degli Italian Cheese Awards, si terrà il 2 e 3 Aprile 2022 a Cittadella (D), in concomitanza della decima edizione dell’evento gastronomico-caseario “Formaggi in villa”.

All’evento verranno premiati i migliori formaggi nazionali prodotti con 100% latte italiano.

A tal fine si terrà una degustazione e votazione, aperta al pubblico,  dei 100 formaggi semifinalisti del Premio.

Dieci le categorie in concorso: Freschissimo, Fresco, Pasta molle, Pasta filata, Pasta filata stagionata, Semistagionato, Stagionato, Stagionato oltre i 24 mesi, Erborinato e Aromatizzato.

I più votati otterranno la nomination per la Finale.

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