Gli anni che verranno saranno densi di sfide e contraddizioni. La popolazione umana è in crescita continua, e con essa la necessità di produrre sempre più latte e carne. Allo stesso tempo c’è l’urgenza di razionalizzare l’uso dei farmaci, e non solo gli antibiotici, e di inquinare il meno possibile il nostro pianeta.
La nutrizione funzionale e quella clinica sono strumenti antichi ma molto complessi che si basano principalmente sulla conoscenza di come i nutrienti e gli additivi alimentari possono, se opportunamente utilizzati, migliorare lo stato di salute degli animali, la loro fertilità e quindi le produzioni.
La nuova rubrica di Ruminantia “Nutrizione funzionale & Nutrizione clinica”, sviluppata in collaborazione con Vetagro S.p.A. di Reggio Emilia, ha l’obiettivo di trasferire ai lettori tutte quelle conoscenze necessarie a comprendere questa “disciplina” della nutrizione animale e della veterinaria in modo da poterla utilizzare al meglio.
Vetagro opera da oltre 35 anni nella nutrizione animale ed è leader nella tecnologia di microincapsulazione. I prodotti Vetagro sono formulati per fornire nutrienti essenziali alla vacca da latte, massimizzando il by-pass ruminale e aumentandone la bio disponibilità intestinale.
Colina rumino-protetta durante il periodo di transizione: due prodotti commerciali a confronto
La transizione dalla gravidanza alla lattazione è, come tutti sappiamo, un periodo decisamente critico per la vacca da latte. Il grande sconvolgimento ormonale e metabolico che l’animale sperimenta in questa fase è tipicamente connesso
È possibile ottenere un allevamento più sostenibile? L’utilizzo di metionina rumino-protetta è una soluzione
Se pensiamo all’azoto cosa ci viene in mente come prima cosa? Che è un elemento fondamentale per la vita o piuttosto che è una delle principali cause di inquinamento connesse con l’agricoltura? Parlare di azoto
Vetagro: una multinazionale italiana
Sono ormai passati decenni da quando il Dott. Gianni Panciroli propose il concetto allora rivoluzionario della rumino-protezione. Confesso che a molti di noi allora giovani nutrizionisti italiani questa teoria parve plausibile e al contempo stravagante, ma
Brasile: il gigante che si risveglia
Vetagro è un’azienda leader nella produzione di soluzioni micro-incapsulate per la nutrizione e la salute animale. La sua presenza mondiale consente di avere una visione olistica sulle diverse problematiche dell’allevamento della vacca da latte, nonché
Latte: come andrà a finire? – Parte II
Le produzioni di origine zootecnica sono sempre più oggetto di “scandalo”. Un tempo immagine bucolica, le vacche da latte sono diventate oggi un simbolo di inquinamento. Poche persone, infatti, oltre agli “addetti ai lavori”, sanno che
Latte: come andrà a finire? – Parte I
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