La carne sintetica arriverà sul nostro piatto?
Secondo la FAO nel 2050 ci saranno oltre 9 miliardi di persone sulla Terra e il consumo di prodotti di origine animale, in particolare di carne, continuerà a crescere, soprattutto in alcuni paesi in
La Svizzera dice “No” al divieto sugli allevamenti intensivi
Il 25 settembre 2022 il popolo svizzero si è espresso bocciando la proposta del "No all’allevamento intensivo in Svizzera". Una raccolta di oltre 100.000 firme richiedeva al governo di stabilire regole più rigorose per il
Consiglio Europeo sulla sicurezza alimentare: “Necessario costruire sistemi agricoli e alimentari più resilienti”
Dichiarazione del vertice dei leader sulla sicurezza alimentare globale "Noi, i leader dei governi di Spagna e Stati Uniti d'America, Unione Africana, Unione Europea, Colombia, Germania, Indonesia, Nigeria, affermiamo il nostro impegno ad agire
Giornata Mondiale zero emissioni: a New York al via la “Youth4Climate”
Si chiama "Youth4Climate" la due giorni (20 - 21 settembre) dedicata al clima organizzata dal Ministero della Transizione ecologica con il Programma delle Nazioni Unite per lo Sviluppo (UNDP), per raccogliere le idee e le
L’utilizzo di acqua nell’industria di trasformazione casearia e della carne bovina
Perché è importante preservare l’acqua come risorsa In questi anni, in cui stanno emergendo l’attenzione verso processi produttivi efficienti e di allargamento della cultura di condivisione delle responsabilità, si è diffusa una forte attenzione
Toscana: Commissione Ue approva le modifiche al PSR. Introdotte misure per benessere animale e biologico
E' arrivata in porto la modifica al Piano di sviluppo Rurale per il 2022 che la giunta regionale della Toscana ha presentato alla Commissione europea. Tante le novità introdotte per il settore agricolo. Ecco
Mitigazione del cambiamento climatico: il contributo di agricoltura e foreste
La FIDAF, in collaborazione con AISSA, CONAF, CREA, ENEA e ISPRA, ha organizzato un convegno su “Mitigazione del cambiamento climatico: il contributo di agricoltura e foreste” per il 6 e 7 ottobre p.v., articolato in due sessioni
Rapporto Coop 2022: l’italianità e la sostenibilità sono gli elementi imprescindibili nelle scelte alimentari
Pandemia, crisi climatica, guerra, inflazione. Il sommarsi simultaneo di una serie di eventi terribili e imprevisti ha innescato nei primi mesi del 2022 una tempesta perfetta di cui vediamo propagarsi gli effetti giorno su
La FEFAC pubblica il 2° Rapporto sullo stato di avanzamento della Carta di Sostenibilità
La FEFAC ha pubblicato il suo 2° Rapporto sullo stato di avanzamento della Carta di sostenibilità , fornendo una panoramica delle attività dell'ultimo anno e dei risultati ottenuti in relazione alle cinque ambizioni incluse nella Carta
Valle D’Aosta: approvati gli incentivi per l’attività di miglioramento della razza Valdostana
L’Assessorato dell’Agricoltura e Risorse naturali della Valle D'Aosta, ha comunicato che sono stati concessi gli aiuti per la partecipazione ai concorsi per il miglioramento genetico dei capi di bestiame di interesse zootecnico. L’importo impegnato è