L’ultimo report sul mercato lattiero-caseario di Assocaseari, riporta la situazione nella settimana dal 30 luglio al 5 agosto 2022 evidenziando, come il clima di questa afosa estate contribuisca a mantenere al di sotto dei livelli degli anni precedenti l’offerta
Il settore del latte ovicaprino si conferma un asset fondamentale per il nostro paese. Non mancano però le criticità. L’Italia riveste un ruolo di primaria importanza nell’ambito delle produzioni lattiero
L’ultimo report sul mercato lattiero-caseario di Assocaseari, riporta la situazione nella settimana dal 23 al 29 luglio 2022 evidenziando prezzi stabili, senza enormi variazioni, su tutti i fronti. Resta difficile da interpretare il mercato sul Burro che cala in
L’ultimo report sul mercato lattiero-caseario di Assocaseari, riporta la situazione nella settimana dal 16 al 22 luglio 2022 evidenziando, come nelle scorse settimane, incertezza e prezzi stabili o in leggero calo. I motivi del perdurare di tale andamento
Sulla base dei dati provvisori Istat le importazioni in Italia nel settore dei cereali, semi oleosi e farine proteiche nei primi quattro mesi del 2022 sono aumentate nelle quantità di 431.000 tonnellate (+6,4%) e
Ulteriore progressione a giugno e in avvio di luglio per i prezzi del latte spot di origine nazionale rilevato nei listini delle Camere di commercio. Lo scenario del mercato è rimasto caratterizzato da una pluralità di
L’ultimo report sul mercato lattiero-caseario di Assocaseari, riporta la situazione nella settimana dal 9 al 15 luglio 2022 evidenziando ancora incertezza con prezzi stabili o in leggero calo, come ad esempio per burro e siero, e poche compravendite.
L’ultimo report sul mercato lattiero-caseario di Assocaseari, riporta la situazione nella settimana dal 2 all'8 luglio 2022. E' stata una settimana di stallo per le materie prime, caratterizzata da prezzi invariati o un pò cedenti, ma sempre molto alti,
Rapporto n.054 del “MATERIE PRIME CEREALI E DINTORNI ECONOMICI” anno 11° Ecco le chiusure di Chicago del 01/07 post dati USDA: GRANO -37,4 | CORN +10,6 | SEMI -49 | FARINA -10,2 | OLIO -4,25
L’ultimo report sul mercato lattiero-caseario di Assocaseari, riporta la situazione nella settimana dal 25 giugno al 1 luglio 2022. E' stata un'altra settimana di riflessione, caratterizzata dalla materia prima latte ed i suoi costi ancora in salita, con conseguente