Le interviste di Ruminantia – Perchè il NASEM 2021 non ha consigliato i fabbisogni di vitamine B?

L’uscita dell'ottava edizione del Nutrient Requirements of Dairy Cattle (NASEM 2021) è stata molto attesa perché la precedente (NRC 2001) era ormai vecchia di vent’anni. Tra le tante novità contenute, preso atto dell’evoluzione produttiva delle