In occasione delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, all'area Ruminantia sono presentati due corsi di Laurea. In questa breve intervista con il Prof. Bernabucci scopriamo il nuovissimo Corso di Laurea professionalizzante e abilitante in
E’ ormai più di una anno che i costi degli alimenti zootecnici, e non solo, sono alle stelle. Difficile capire cosa fare con le razioni e se fare o meno i contratti. Abbiamo affrontato
La produzione di energia da fonti rinnovabili, come biogas e agrivoltaico, è una importante evoluzione degli allevamenti delle bovine da latte, sia da un punto di vista etico e ambientale che economico. Le scelte
Ci sono voluti decenni per ridurre sensibilmente negli allevamenti di bovine da latte sia le mastiti cliniche che quelle sub-cliniche, e quindi gli innalzamenti del livello delle cellule somatiche del latte. Il dilagare dell’antibiotico
Produrre latte e farlo con soddisfazione e profitto è per molte ragioni un'impresa difficile. Farlo poi in montagna complica ulteriormente le cose. Abbiamo voluto intervistare la famiglia Di Giammartino che da molti anni è
Protagoniste di questo nuovo webinar di Ruminantia sono state le rinnovabili, e in particolare il biogas e il fotovoltaico in allevamento. L’attivazione di nuovi rami d’azienda come la produzione di energia da fonti rinnovabili
Il Dipartimento di Medicina Veterinaria dell’Università degli Studi di Perugia ha organizzato il 7 e l'8 ottobre 2021 due giornate di formazione gratuite ed aperte a tutti dedicate alla nutrizione e gestione del vitello
La Fondazione Forense Bolognese e l’Ordine degli Avvocati di Bologna, nella persona dell’Avvocato Antonio de Capoa e dell’Avvocato Stefano Dalla Verità, hanno organizzato un Corso di Alta Formazione in Diritto Agroalimentare in modalità digitale. Il corso è
Non conoscevo personalmente il Prof. Donato Matassino ma per le strane coincidenze della vita sono arrivato a lui tramite il Prof. Alessandro Nardone. Sapevo della sua grande produzione scientifica e delle tante cose fatte
Con il finire dell’estate e con le maggiori certezze sul decorso della pandemia, ad accompagnare come un buon padre di famiglia la ripresa economica italiana riaprono le grandi fiere dell’agroalimentare che si susseguiranno per