Si terrà dal 15 al 19 novembre 2022 in Paraguay la decima edizione dell'American and European Buffalo Symposium. L'evento si articolerà in due fasi: Conferenze e Buffalo Tour. I primi due giorni sono dedicati principalmente

Il 29 e 30 novembre 2022 IDF ha organizzato un evento interamente dedicato al latte fermentato, uno dei metodi più antichi utilizzati per prolungare la durata di conservazione del latte, utilizzato dall'uomo da migliaia di