ANAFIBJ ha recentemente creato un gruppo di lavoro composto dagli allevamenti con almeno 1.000 vacche iscritte al libro genealogico di razza Frisona tenuto dall’Associazione. Questo gruppo di lavoro è composto da 26 allevamenti provenienti
Sörmlands Ädel Igp, è questo il nome del formaggio erborinato per il quale la Svezia ha presentato domanda di registrazione alla Commissione europea. Cremoso e dal gusto ampio e corposo, si presenta più morbido
Per la nostra rubrica “Storie di Allevatori” questa settimana siamo andati a conoscere l’azienda Cascina Malgherosse, situata a Verolavecchia, in provincia di Brescia. Questa realtà affonda le sue radici nel 1960, quando la famiglia
Evoluzione storica della gestione dei bovini e della salute della mandria negli allevamenti da latte nei Paesi OCSE Attualmente ci sono circa 265 milioni di vacche da latte nel mondo, di razze diverse, che
A questa domanda ha cercato di rispondere ISPRA con uno studio, relativo al periodo tra il 2015 e il 2019, che rientra nell'ambito del "monitoraggio nazionale del lupo" . I dati per stimare l’impatto
In un’edizione rinnovata, Cremona Fiere sottolinea la valenza strategica della 77esima edizione della rassegna, che si svolgerà dal 1 al 3 dicembre prossimi a Cremona. La 77esima edizione delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona
Origine e diffusione La Blonde d'Aquitaine, razza da carne originaria dell'Aquitania (regione a sud-ovest della Francia a ridosso dei Pirenei), deriva dall'incrocio di tre razze dal mantello color fromentino: la Garronaise, la Quercy e
Fattori a livello di allevamento associati all’incidenza di zoppia, alla produttività e alla qualità del latte in aziende con sistemi di mungitura automatici. L’andare volontariamente in mungitura è un requisito essenziale per il successo
Pastorizia e comunicazione sonora con gli animali Quando la nostra specie, più di diecimila anni fa, inizia ad addomesticare gli animali comincia anche a parlare e a comunicare con loro attraverso i suoni. Già
Disponibili su Ruminantia i proceedings dell’edizione 2022 della Cornell Nutrition Conference. Dal 18 al 20 Ottobre 2022 si è svolta a East Syracuse (NY), negli USA, l’edizione 2022 della Cornell Nutrition Conference. Si tratta