TechCare e Life Green Sheep contribuiranno ad aumentare i livelli di benessere animale e a ridurre le emissioni di gas serra nelle aziende agropastorali Contas. Questi progetti, TechCare e LIFE Green Sheep, vedono le
Pastorizia e comunicazione sonora con gli animali Quando la nostra specie, più di diecimila anni fa, inizia ad addomesticare gli animali comincia anche a parlare e a comunicare con loro attraverso i suoni. Già
Pubblicato il decreto ministeriale 18 ottobre 2022 n. 0528795, che proroga i termini delle dichiarazioni obbligatorie nel settore latte bovino e ovi-caprino fissati dai decreti del 6 agosto 2021, n. 0360338 e 26 agosto
Uno studio condotto dal Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali dell'Università degli Studi di Palermo ha voluto sperimentare la produzione di un formaggio fresco ovino pressato della tipologia Pecorino "Primosale" con l'aggiunta di
L’alimentazione delle pecore da latte con foraggio fresco e disidratato di Sulla coronaria arricchisce il formaggio di molecole bioattive. Nell’alimentazione dei ruminanti si registra un crescente interesse verso l’utilizzo di polifenoli, in considerazione dei
Impiego dei pascoli salini naturali per il pascolamento degli agnelli: effetti sulla digeribilità, sulle performance di crescita e sulla qualità della carne. È ampiamente riconosciuto come l'allevamento ovino al pascolo porta a carcasse più
CONTAS. Quotazioni record, +4% di agnelli marchiati IGP e il grande progetto per accrescere il consumo di carne "buona, sana e garantita". Le quotazioni dell’agnello Igp di Sardegna nella stagione passata sono state le più
Italia e Tunisia collaborano per lo sviluppo della filiera ovina Jesr Mediterranèen de la filière ovine (acronimo JESMED) è un progetto finanziato dall’Unione Europea basato sulla cooperazione transfrontaliera tra la Regione Siciliana e la
In questa breve nota relativa alla metodica di addestramento degli arieti alla vagina artificiale per la raccolta del seme, sono riportati solo i passaggi fondamentali. La metodica prevede l’addestramento di numeri importanti di animali,
La concentrazione di urea nel sangue, o blood urea (BU), e la concentrazione di urea nel latte, o milk urea (MU), sono utilizzate come indicatori nutrizionali nei ruminanti perché sono strettamente correlate alla produzione