Queste ultime settimane, a seguito del conflitto tra Russia e Ucraina, si sono registrati i massimi storici dei prezzi dei cereali, tra cui grano tenero e mais. Unica eccezione al momento è rappresentata dal grano duro,
L’ultimo report sul mercato lattiero-caseario di Assocaseari, riporta la situazione nella settimana dal 5 all'11 Marzo. La scalata dei prezzi delle commodities lattiero-casearie non si arresta, così come continuano a crescere quelli di mangimi ed energia. Considerata l'incertezza
Le dinamiche fondamentali dei cereali e la situazione degli scambi commerciali con Ucraina e Russia secondo l'analisi di ISMEA. La guerra in corso si è inserita improvvisamente in un contesto di relazioni mondiali estremamente complesso,
Rapporto n.019 del “MATERIE PRIME CEREALI E DINTORNI ECONOMICI” anno 11° Queste le chiusure dell'8/03: Mentre vi scrivo (8 marzo 2022) il telematico è in aumento tranne che per il grano (i misteri della pazzia).
L’ultimo report sul mercato lattiero-caseario di Assocaseari, riporta la situazione nella settimana dal 26 Febbraio al 4 Marzo. Altra settimana di prezzi record. Diventa sempre più difficile vedere un'inversione di tendenza, considerando la disponibilità limitata di latte, l'aumento
L'agroalimentare italiano, che solo qualche settimana fa festeggiava il superamento dello storico traguardo dei 50 miliardi di euro, deve ora fare i conti non solo con l'incremento dei costi di produzione ma anche con il
L’ultimo report sul mercato lattiero-caseario di Assocaseari, nella settimana dal 19 al 25 Febbraio 2022, mostra i cambiamenti del settore lattiero-caseario in merito al conflitto russo-ucraino: rimane scarsa la disponibilità di latte ma aumentano burro, latte in polvere,
L’ultimo report sul mercato lattiero-caseario di Assocaseari, nella settimana dal 12 al 18 Febbraio 2022, riporta una situazione per il mercato europeo che resta tesa, non si vedono al momento, nel breve periodo, segnali di cambio di direzione.
L’ultimo report sul mercato lattiero-caseario di Assocaseari, conferma, nella settimana dal 5 all'11 Febbraio 2022, la scarsa disponibilità di latte europeo ma riporta un aumento per burro, siero e formaggi. Scarsità di materia prima, domanda che sembra
Secondo l’ultimo report sul mercato lattiero-caseario di Assocaseari, anche se il gennaio, a detta di tutti gli operatori, è stato un mese con cali di vendite a due cifre, i prezzi di mercato di tutte le commodities