Milcobel aderisce al progetto Claire per ridurre le emissioni locali di CO2

La cooperativa lattiero-casearia Milcobel è la prima azienda belga ad aderire alla startup Claire e d’ora in poi compenserà parte delle sue emissioni di CO2 a livello locale attraverso progetti di agricoltura sostenibile in Belgio. Claire sta per “Aria pulita” e mira alla neutralità climatica locale. Riunisce le aziende che vogliono compensare le loro emissioni di CO2 con le parti che vogliono ridurre, evitare o anche immagazzinare le emissioni di CO2.

Milcobel ha recentemente lanciato il formaggio Brugge a zero emissioni di CO2, una novità assoluta sul mercato dei formaggi del Benelux. L’impronta di carbonio del formaggio è stata calcolata “dalla culla al cancello”, le possibili riduzioni di CO2 sono state mappate e le rimanenti emissioni di CO2 sono compensate. Questa compensazione è stata fatta inizialmente attraverso un progetto di mulino a vento all’estero. Ora, Milcobel sta anche aggiungendo progetti locali.

Nils van Dam, CEO di Milcobel, spiega così: “Durante il nostro progetto di Bruges Cheese CO2-neutral, stavamo già studiando le possibilità di compensare parte della CO2 attraverso progetti locali. La ragione è chiara: la compensazione locale ha un valore sociale più alto per la nostra cooperativa perché i nostri soci possono anche ricevere una remunerazione aggiuntiva per i loro sforzi. Fino a poco tempo fa, non c’erano fornitori locali di progetti di compensazione di CO2 con questo valore aggiunto locale, il che lo rende anche attraente per i nostri agricoltori. Nel frattempo, la giovane start-up Claire ha sviluppato un modello molto interessante di crediti di carbonio locali: è semplice, trasparente e, cosa più importante per noi, i nostri produttori di latte possono anche adottare misure per ridurre la CO2 e ricevere un pagamento extra per questo“.

Un recente studio dell’Università KuLeuven ha mostrato che i produttori di latte del Belgio hanno già ridotto le emissioni di CO2 per litro di latte del 30% negli ultimi 20 anni. Inoltre, c’è un potenziale per immagazzinare un 5% in più di CO2 per litro di latte nel suolo attraverso la coltivazione del carbonio. Le misure concrete che gli allevatori possono prendere includono l’uso di colture di copertura verde, l’uso di trifoglio erboso o erba medica, l’applicazione di compost o letame e la piantumazione di bordi di legno.

Nils van Dam: “Crediamo fortemente nel concetto di un mercato locale di CO2, dove le aziende nazionali possono compensare le loro emissioni di CO2 attraverso iniziative di sostenibilità con gli agricoltori locali. Ecco perché vogliamo sostenere anche Claire. In questo modo, creiamo un ecosistema qui e il cerchio si chiude. La coltivazione del carbonio può essere un po’ un modello di guadagno alternativo per gli agricoltori locali. Sono compensati per i loro sforzi di sostenibilità. Inoltre, le imprese locali che vogliono muoversi più velocemente verso la neutralità del CO2 possono farlo grazie a un progetto locale. In questo modo, stiamo diventando più sostenibili insieme”.

 

Fonte: Milcobel