Festa della ricotta e del formaggio da Vacca Cinisara a San Lorenzo Mercato (PA) nelle giornate di sabato 5 e domenica 6 novembre. Degustazioni e vendita di ricotta, caciotta e caciocavallo, realizzati direttamente dai produttori
La 42° Mostra Nazionale della Razza Bovina Piemontese si terrà a Cuneo il 4- 5 -6 novembre 2022 ci sarà oltre alla mostra delle Bovine, nel week end di sabato e domenica ci saranno
Toma e dintorni è l'evento che si terrà a Graglia, (BI) nella giornata di sabato 5 novembre 2022. Latte e formaggi, insieme ad altri prodotti della tradizione biellese, riso, polenta, castagne, in mostra nel
Per il 4° trimestre 2022, Lactalis France e Unell hanno raggiunto un accordo sul prezzo del latte pagato ai produttori che si avvicina a 500 €/1000 l. Il prezzo di acquisto è in crescita
“Quando nasci in un territorio meraviglioso come le Dolomiti bellunesi, patrimonio dell'Unesco, con i suoi pascoli meravigliosi, senti il bisogno di proteggere questa bellezza. Noi, non solo la curiamo e la proteggiamo, ma abbiamo
Pubblicata ieri, 26 ottobre 2022, sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea la domanda di approvazione di una modifica non minore del disciplinare di produzione del Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana. L'oggetto della domanda riguarda
A Vinadio, nella Valle Stura, dominata dal Forte Albertino, si svolge anche quest’anno la mostra della Pecora Sambucana. La Fiera, giunta alla 165ema edizione, è un appuntamento rituale per i pastori della valle Stura che
L’edizione 2022 del Festival delle DOP, evento di Regione del Veneto e Veneto Agricoltura, si terrà domenica 30 ottobre (ore 10:00-18:00) presso Villa Contarini di Piazzola sul Brenta (Pd), già sede di Caseus Veneti. In
Dal 29 al 30 ottobre a Sondrio, l'evento "Formaggi in Piazza" dalle 9.00 alle 19.00 le produzioni locali a latte crudo, saranno il tema centrale del mercato. All’interno della manifestazione inoltre, uno spazio dedicato al
Giunto alla ventiseiesima edizione, l’evento che si svolge a Busche ha come tema la valorizzazione della filiera corta con la mostra mercato di eccellenze agroalimentari del territorio. Domenica 30 ottobre, i prodotti montani bellunesi verranno